인도 봉쇄령, 버팔로 육류 수출 억

인도 봉쇄령, 버팔로 육류 수출 억제…
4월 28일 인도네시아 아체주 로크세마웨 모스크에서 이슬람

여성들이 라마단 저녁 기도에 참석하고 있는 유리창을 통해 찍은 사진. (AP사진)
쿠알라룸푸르/뭄바이—10년 넘게 쿠알라룸푸르의 노점상 아부 자림

이스마일(Abu Zahrim Ismail)은 이슬람 성월인 라마단(Ramadan) 기간 동안 매운 버팔로 육포인 “데징 덴뎅(daging dendeng)”의 활발한 판매를 목격했습니다.

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파워볼전용사이트 그러나 올해 코로나바이러스 전염병의 확산으로 인도 버팔로 고기의 출하량이 감소하여 가격이 상승하고 판매가 타격을 입었습니다.

남아시아 국가가 전염병을 억제하기 위해 싸우면서 세계 2위의 쇠고기 수출국이자 말레이시아의 1위 공급업체인 인도의 육류 가공 공장 대부분이 폐쇄되었습니다.more news

Abu는 “바이러스는 정말로 모든 것을 뒤집어 놓았습니다.

인도는 일반적으로 매달 100,000톤 이상의 버팔로 고기를 판매하지만 두 수출업체에 따르면 3월 수출량은 약 40,000톤으로 떨어졌습니다.

4월에는 광범위한 봉쇄 조치가 시행되면서 판매가 더 낮았을 가능성이

있으며, 5월에도 인도 경제의 일부가 재개되었음에도 불구하고 정상 수준보다 훨씬 낮은 수준을 유지할 것으로 예상됩니다.

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“현재 우리 업계에 유리한 상황이 아닙니다. 식품이지만 수출용이라 필수품은 아니다”고 말했다.

“현재 모든 수출업체가 보유하고 있는 현재 재고를 이전하려고 합니다.”

말레이시아의 냉동 버팔로 고기 도매 가격은 가족들이 단식을 하기 위해 모이는 라마단 축제 기간 동안 1년 전보다 15~20% 상승했습니다.

쿠알라룸푸르에 기반을 둔 한 수입업자는 “일반적으로 말레이시아인은 인도에서 한 달에 약 350컨테이너의 버팔로 고기를 소비하지만 지금은 절반으로 떨어졌습니다.

말레이시아 자체 봉쇄 기간 동안 소매 수요 감소도 전체 육류 수입 수요에 영향을 미쳤습니다.

“우리는 이동 통제 명령 중에만 테이크 아웃을 위해 열려 있습니다. 매출이 약 80% 감소했습니다.”라고 인도 무슬림 레스토랑 운영자 협회(Presma) 회장 Ayub Khan이 말했습니다.

글로벌 미트 메스

미국 농무부에 따르면 인도는 2019년에 거의 150만 톤에 가까운 쇠고기를 출하했는데, 이 쇠고기는 주로 낙농 버팔로에서 조달한 반면, 최고 공급업체인 브라질은 230만 톤을 판매했습니다.

쇠고기 수입의 70%를 인도에 의존하는 말레이시아와 수입의 4분의 1이 인도에서 오고 버팔로가 저렴한 비용으로 저소득층에게 인기가 있는 인도네시아에서는 이러한 공급의 부재가 심각하게 느껴집니다.

바이러스로 인한 지연이 시작되기 전에 올해 170,000톤의 인도 쇠고기를 구입할 것으로 예상되었던 인도네시아 구매자들이 브라질과 아르헨티나와 같은 다른 원산지로 전환하려고 한다고 자카르타의 업계 소식통이 말했습니다.

그러나 전 세계적인 COVID-19 전염병으로 인해 특히 Smithfield Foods Inc, Cargill Inc, JBS USA 및 Tyson을 포함한 세계 최대 육류 회사가 북미 지역의 약 20개 도축장 및 가공 공장에서 작업자의 문제로 인해 운영을 중단한 후 손실된 공급품을 대체하기가 어려워졌습니다. 병에 걸렸다.